農園日誌：そばの種まき

6月になりました！
4月28日の畑開きから2か月が経ち、農園の野菜は少しずつ育ってきています。



昨日は、秋保にそばの種をまきに行きました。
今年度の収穫祭ではそば打ち大会を計画しているので、その練習のためです。
昨日植えたそばは、4~5日で芽が出て、7月中には花が咲くそうです。
収穫できたらそば打ちをする予定です。
その後には2回目の種まきをして、秋の収穫祭に備えます。
これからどう育つか楽しみです。